Prestasi Yang Diraih
Rabu, 14 Nopember 2007 01:33 | oleh admin | Hits: 916
Kerjasama Jurusan
- Hibah Kompetisi A-1 (Kerjasama dengan Ditjen Dikti 2006-2007)
- Program Pemulihan Sumber penghidupan Pasca Gempa (Kerjasama dengan UNDP-United Nation Development Programme) 2006-2007
- Kerjasama Pendirian usaha nata de coco di Kabupaten Ponorogo, 2006
- Kerjasama dengan pemerintah daerah Kalimantan Selatan tentang pengolahan kelapa terpadu, 2006
- Kerjasama Pendirian usaha nata de coco di Kabupaten Sarmi Papua, 2006
- Pembinaan kelompok tani Dharmamakmur dalam usaha pendirian industri berbasis papaya, 2006-2007
Penelitian dan Pengabdian Masyarakat
- Penerapan IPTEK 2004: Penerapan Teknologi Pengawetan dan Pengolahan Durian untuk Meningkatkan Pendapatan Petani di Desa Cendana, Kecamatan Kutasari, Kabupaten Purbalingga.
- Penerapan IPTEK 2004: Pemantapan metode pengolahan gula semut dari bahan baku nira kelapa dan gula kelapa cetak.
- Penerapan IPTEK 2005: Penerapan Teknologi Pengolahan Surimi untuk meningkatkan nilai tambah hasil samping tangkapan (by catch) nelayan di Pantai Depok Kabupaten Bantul.
- Penerapan IPTEK 2006: Pelatihan Diversifikasi produk olahan papaya untuk meningkatkan pendapatan petani papaya di desa Ringin Larik, Kecamatan Musuk, Kabupaten Boyolali.
- Penerapan IPTEK 2006: Pengolahan pasca panen bawang merah di Kecamatan Sanden, Bantul.
- Penerapan IPTEK 2007: Pengolahan gula kelapa mutu rendah menjadi aneka produk.
- Penerapan IPTEK 2007: Pengolahan aneka produk pisang di Kelurahan Parangtritis.
- Program Hibah Bersaing 2004-2005: Deteksi dini Chilling injury pada buah tropis segar dan kupas berdasarkan perubahan pola emisi etilen yang diukur menggunaan Spektrometer Fotoakustik.
- Program Hibah Pekerti 2004-2005: Pengembangan Biodegradable Plastik dari Komposit Protein Hasil Pertanian dan Polycaprolactone.
- Penelitian: Agribisnis Industri Gula Rakyat 2005
- Penelitian Dosen Muda 2006: Enkapkulasi probiotik dengan menggunakan alginate dan khitosan untuk meningkatkan viabilitasnya.
- Program Hibah Bersaing 2007-2008: Pemhambatan chilling inury pada buah tropis.
- Penelitian Dosen Muda 2007: Penggunakan biokapsul Lactobacillus bulgaricus dan S. Thermophillus untuk pembuatan yogurt serta perubahan sifat-sifatnya selama penyimpanan.
- Penelitian Dosen Muda 2007: Kajian sifat fisik salak pondoh dalam kaleng dengan perlakuan awal perendaman dalam CaCl2.
- Penelitian Dosen Muda 2007: Penentuan rendemen tebu secara cepat.
- Penelitian Dosen Muda 2007: Penggunaan serat dari onggok untuk mengurangi absorbsi minyak pada donat.